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『いただきます』から
『ごちそうさま』まで
行きたくなる『お店』
食べたくなる『お肉』
あんなん出さはる、こんなん食べれる、あんなん出してくれるかも、こんなん食べさせてくれるかも
小っちゃいお店だからできることを少しずつ応えられることを精一杯
テキトーなおっさんがやってる肉料理(焼肉)店
滋ぃ家（しぃけ）
滋賀県で生まれ育ち、京都で『お肉』に出会い、知識、技術、そして人として育ててもらった。
幼いころから料理に興味があり『お店』への憧れ
精肉店、焼肉店を経験させてもらい人生半世紀が過ぎ、最後の悪あがきすることを決断。
『お肉』×『お店』＝『滋ぃ家』
楽しく、居心地の良い、テキトーなお店をこの場所でスタートさせていただきます。
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